Schonmal Kaffee zuhause geröstet ? Mit haushaltsüblichen Mitteln erzielt der Amateur hier schon trinkbare Ergebnisse, neben dem Spaß dabei und dem Duft frisch geröteter Bohnen. Was viele nicht wissen: Ungerösteter Kaffee ist leicht zu bekommen und bleibt deutlich länger frisch, als der Geröstete. Besonders schwierig aber ist es, in einer Pfanne oder im Backofen tatsächlich […]
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